J’ai découvert ce dessert lors de mon année d’immersion en Nouvelle-Zélande où  pour Noël une famille Néo-Zélandaise m’a invité à sa table. 

J’ai tout de suite été séduite par ce dessert à la fois léger et parfumé avec les fraises fraîches du jardin. 
Pour les néo-zélandais ce dessert est l’équivalent de notre bûche!

Bref c’est avec plaisir que je vous ai ramené cette recette dans mes valises et qu’aujourd’hui je vous la fait découvrir !

Merci à Alaina Nash de ces jolies moments ;)