Gâteaux

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Desserts légers et gourmands, les pâtisseries fines Nuage sucré sont élaborées à partir de produits de qualité, sans additifs, pour un goût unique. Laissez vous tenter…mais serez-vous capable de les partager ?

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Le fraisier :

Biscuit génoise à l’ancienne, crème légère vanille de Madagascar et de la Réunion, Fraises du Lot et Garonne.

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3 chocolats :

Biscuit joconde croustillant praliné, mousse chocolat noir, au lait et blanc

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Le royal :

Biscuit joconde croustillant praliné, mousse au chocolat

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Poire Caramel :

Biscuit joconde croustillant praliné, mousse caramel et poire, poire caramélisée

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Mille feuilles

Feuilletage maison caramélisé, crème vanille légère des Iles Bourbon

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Paris – Brest :

Pâte à choux croustillant, crème légère au praliné maison (50 % d’amandes d’Italie, 50% de noisettes du Lot et Garonne)

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Saint Honoré :

Feuilletage maison, choux croustillant caramélisé, crème légère à la vanille Bourbon

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Banofee

Biscuit streussel noisette, caramel beurre salé, banane, chantilly, vanille de Madagascar

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Les Iles :

Biscuit joconde croustillant praliné, mousse passion et mangue

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Mont Blanc :

Pâte à choux, crème légère au marron et rhum des antilles, meringue vanille des Iles Bourbon, Chantilly vanille des îles Bourbon

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Cheese cake :

Biscuit streussel noisette, cream cheese, garniture selon saison ou demande

Autres gourmandises

Wedding cake Macarons Mignardises Tartes